Phèn chua là gì ?
Phèn chua là một loại muối sunfat kali nhôm, tồn tại dưới dạng tinh thể với kích cỡ không đều, có màu trắng hơi đục hoặc không màu.
Phèn chua còn được gọi với tên khác như phèn nhôm, có vị chua và ít tan trong nước lạnh. Tuy nhiên chúng lại phản ứng mạnh mẽ trong môi trường nước nóng, từ đó việc tinh chế phèn chua trong nước diễn ra đơn giản hơn
Phèn nhôm này được sản xuất bằng phương pháp công nghiệp khi thêm Kali sunfat vào dung dịch nhôm Sunfat đậm đặc
Công thức hóa học phèn nhôm : KAl(SO4)2
Dạng tinh thể phèn chua được tìm thấy khi ngậm tới 24 phân tử nước là KAl(SO4)2·12H2O hoặc K2SO4.Al2(SO4)3.24H2O
Tính chất cơ bản và nhận biết phèn chua
- – Phèn chua tồn tại ở dạng tinh thể nhỏ và không đều kích cỡ
- – Không có màu hoặc màu trắng đục
- – Nhiệt độ nóng chảy ở khoảng 93 độ C
- – Nhiệt độ sôi khoảng 200 độ C
- – Vị chat và chua, đặc biệt không tan trong cồn nhưng tan nhiều trong nước nóng
- – Không có tính độc hại đối với con người do % nhôm trong phèn chua ở mức 10%
Chúng ta thường nhầm tưởng phèn chua là đường phèn, trên thực tế thì đường phèn và phèn chua là 2 chất hoàn toàn khác nhau. Đường phèn là một hợp chất hữu cơ được sản xuất từ mia, trong khi đó phèn chua lại là một hợp chất vô cơ. Để tạo ra được phèn chua, con người đã điều chế từ các nguyên liệu như đất sét, K2SO4, H2SO4, H2O…
Công dụng của phèn chua
Xét theo đông y thì phèn chua có vị chua, không độc, tính hàn có tác dụng giải độc, sát trùng, làm hết ngứa và dùng để chưa trị một số bệnh ngoài da tiêu biểu như hắc lào, nấm chân, hôi miệng… Hãy cùng chúng tôi đi tìm hiểu những công dụng mà phèn nhôm mang lại đối với đời sống con người
Làm giảm sự lở loét ở vết thương
– Với đặc tính khả năng sát trùng hiệu quả vì thế phèn chua được dùng trong điều trị hỗ trợ tình trạng viêm lở loét vết thương ngoài da vùng miệng. Từ đó giúp phục hồi các tế bào bị tổn thương, tăng cường ức chế các loại vi khuẩn gây bệnh hại
Khử mùi hôi miệng
Phèn chua có tính sát trùng và khử mùi cao nên sẽ loại bỏ được vi khuẩn tích tụ trong khoang miệng. Nhất là đối với các trường hợp bị viêm hốc mủ amidan, nếu dùng hòa tan với nước và súc miệng hằng ngày sẽ loại bỏ được hôi miệng và ngăn ngừa các bệnh viêm nhiễm, ung thư vòm họng…
Cầm máu vết thương
Phèn chua cũng có tác dụng cầm máu đối với những vết thương hở bằng việc dùng phèn tán bột mịn và rắc lên vết thương. Việc sử dụng phèn chua giúp cầm máu đồng thời cũng ngăn chặn việc nhiễm trùng vết thương
Điều trị bệnh nấm da
Phèn chua cũng được xem như một loại dược liệu để điều trị bệnh nấm da do chúng có khả năng sát trùng kiểm soát và ngăn ngừa các vi khuẩn có hại. Điều trị nấm da bằng cách ngâm vùng bị nấm vào nước phèn chua
Khử mùi hôi cơ thể
Thành phần của phèn chua có chứa nguyên tố nhôm, và một khoáng chất có khả năng khử mùi hôi hiệu quả. Chính vì vậy phèn chua được dùng khử mùi hôi cơ thể như hôi nách, hôi chân, hôi tay hoặc hôi miệng. Điều cần lưu ý là tần suất sử dụng để tránh tình trạng khô da
Trị trứng cá và mụn nhọn trên cơ thể
Nguyên nhân gây nên tình trạng mụn nhọt và trứng cá là do vi khuẩn tích tụ dưới chân lông, tạo ra tình trạng viêm da có mủ. Việc điều trị tình trạng này có thể sử dụng phèn chua để thoa đều lên những chỗ bị mụn từ đó làm ức chế vi khuẩn, mụn sẽ khô và lành vết thương
Làm sạch thực phẩm
Phèn chua được dùng để làm sạch thực phẩm như cá, lòng heo để loại bỏ các chất bẩn cũng như nhớt từ cá.
Ngoài ra phèn chua có đặc tính giữ màu sắc cho quần áo rất tốt, bằng việc chúng ta ngâm quần áo trong nước phèn chua khoảng 1 giờ trước khi giặt sẽ giảm thiểu tối đa tình trạng bay màu, phai màu
Làm trong nước đục
Phèn chua từ lâu đã được dùng trong việc xử lý làm trong nước, tuy nhiên ít ai biết được tại sao chúng lại có khả năng làm trong nước. Hiện tượng này là do trong phèn chua có chưa muối sunfat kép của kali ( K2SO4Al2(S04)3 ) có đặc tính không độc và tan nhiều trong nước nóng. Khi chúng ta cho phèn vào trong nước chúng sẽ phần li tạo ra inon Al3+, ion này bị thủy phân khi tác dụng với nước ( Al3+ + 3H2O → Al(OH)3↓ + 3H+ ) từ đó tạo ra Al(OH)3. Một chất kế tủa dạng keo sẽ dần lặng xuống đáy. Đây được xem là phương pháp xử lý nước cơ bản và nhanh chóng để có nguồn nước phục vụ tắm, giặt
Phèn chua có độc hại không, có ăn được hay không ?
Có lẽ đây là thắc mắc của rất nhiều người, mặc dù được sử dụng rất phổ biến với nhiều ứng dụng hiệu quả mà phèn chua mang lại. Tuy nhiên nếu không sử dụng đúng cách thì có thể gây ra những tác hại nghiêm trọng như :
– Nếu ăn nhầm một phần nhỏ phèn chua vẫn sẽ an toàn, nếu ăn lượng lớn thì gây ra triệu chứng nôn ói và chóng mặt hoặc tiêu chảy, nặng hơn có thể ảnh hưởng đến hệ thần kinh như suy giảm trí nhớ
– Chúng ta không nên lạm dụng phèn chua quá mức cho phép, khi lượng nhôm dư thừa sẽ được tích tụ ở xương của cơ thể, gây ra các bệnh nguy hiểm cao đối với sức khỏe. Nếu sử dụng phèn chua với mục đích chế biến thực phẩm cần cẩn trọng tối đa để tránh những hậu quả đáng tiếc
Địa chỉ mua phèn chua chất lượng, giá rẻ
Địa chỉ mua phèn chua an toàn, chất lượng, giá rẻ
Chúng ta có thể dễ dạng mua phèn chua tại các chợ, siêu thị, tạp hóa hay những cửa hàng bán hóa chất… Tuy nhiên để lựa chọn mua được phèn chua chất lượng, an toàn và đúng giá hãy đến với Tuấn Hưng Phát. Chúng tôi là đơn vị chuyên cung cấp các vật tư, thiết bị van nước, hệ thống xử lý nước hộ gia đình và khu công nghiệp.
Trên đây là những kiến thức về phèn chua mà chúng tôi tổng hợp được, hy vọng bài viết này sẽ giúp ích cho các bạn hiểu được phèn chua là gì và phân biệt chúng với đường phèn.